里芋料理しっかり休んで欲しいです

義父の里芋が我が家にも調達されました

余命3ヶ月の義父

収穫も今年が最後なんではないかと覚悟を決めている私

畑を辞める辞めると言いながらまだまだ畑の心配をしている義父

確かに義父の野菜は無農薬で調理してても柔らかくふっくら仕上がる

甘みもありますね

忙しいながらも

里芋で山形の豚汁コロッケそれから唐揚げ

たくさんアレンジしてみました

味が柔らかくおいしいです

でもやっぱり煮っ転がしが1番美味しくてふっくら仕上がるような

この野菜が食べられなくなるのかな

しっかり休んで欲しいです

この記事をSNSでシェア!